粮食质量安全检验检测技术操作规程.docx

粮食质量安全检验检测技术操作规程

1.范围

本规程规定了粮食（包括稻谷、小麦、玉米、大豆、杂粮等）及其制品质量安全检验检测的实验室环境要求、仪器设备管理、样品采集与制备、检验方法、结果计算、质量控制及安全操作等技术规范。本规程适用于各级粮食检验机构、加工企业及仓储单位开展的粮食质量安全检验检测工作。

2.规范性引用文件

下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。

GB2761食品安全国家标准食品中真菌毒素限量

GB2762食品安全国家标准食品中