(2025年)食品安全法考试内部题库及参考答案.docxVIP

(2025年)食品安全法考试内部题库及参考答案

一、单项选择题（每题2分，共20题）

1.根据2024年修订的《食品安全法》，我国食品安全工作实行的基本原则是（）。

A.预防为主、风险管理、全程控制、社会共治

B.源头治理、部门监管、企业负责、公众参与

C.政府主导、企业自律、行业监督、社会协同

D.标准引领、过程控制、抽检结合、责任追溯

答案：A（依据第三条）

2.国家食品安全风险监测计划由（）会同国务院有关部门制定、调整。

A.国务院卫生行政部门

B.国务院市场监督管理部门

C.国家食品安全风险评估中心

D.国务院农业农村主管部门

答案：A（依据第十四条）

3.特殊医学用途配方食品应当经（）注册。注册时，应当提交产品配方、生产工艺、标签、说明书以及表明产品安全性、营养充足性和特殊医学用途临床效果的材料。

A.省级市场监督管理部门

B.国务院卫生行政部门

C.国务院市场监督管理部门

D.国家药品监督管理局

答案：C（依据第八十条）

4.网络食品交易第三方平台提供者未对入网食品经营者进行实名登记、审查许可证，或者未履行报告、停止提供网络交易平台服务等义务，使消费者的合法权益受到损害的，应当与食品经营者承担（）。

A.按份责任

B.补充责任

C.连带责任