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渔业捕捞与水产品质量手册（执行版）

第1章

1.1编制依据与适用范围

本手册严格依据《中华人民共和国渔业法》、《中华人民共和国食品安全法》以及农业农村部发布的《渔业捕捞水域水产品质量安全监督管理办法》等法律法规编写，确保所有条款在法律框架内具有强制执行力。适用范围覆盖全国范围内从事所有类型渔业捕捞作业的水产养殖水域、内陆水域及近海海域，不仅包括国有渔业企业，也涵盖集体所有制企业、个体工商户以及合法注册的捕捞合作社。

手册明确界定“执行版”为最新版本，适用于2024年1月1日及之后新开展捕捞作业的单位和个人，同时保留对2023年12月31日以前已完成的作业进行