营养科患者膳食管理汇报.pptx

2026/02/01营养科患者膳食管理汇报汇报人：WPS

CONTENTS目录01患者膳食管理现状02膳食管理措施03膳食管理效果04存在的问题05改进方向

患者膳食管理现状01

患者基本情况年龄与疾病分布2023年科室收治患者中，60岁以上老年患者占比58%，其中糖尿病合并高血压患者达32例，需个性化膳食方案。营养风险筛查结果采用NRS2002量表评估，35%患者存在中度营养风险，BMI18.5kg/m2的消瘦患者占12%。饮食依从性现状跟踪显示，仅45%患者能严格遵循低盐低脂饮食，23%患者因口味偏好擅自调整餐食结构。

膳食管理初步数据患者膳食满意度调查2023年第三季度对12