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餐厨垃圾处置责任书

为加强餐厨垃圾管理，维护城市市容环境卫生，保障食品安全和人民群众身体健康，根据相关法律法规规定，[责任单位名称]（以下简称甲方）与[责任对象名称]（以下简称乙方）就餐厨垃圾处置事宜达成如下责任书。

甲方责任

1.宣传并贯彻执行国家和地方有关餐厨垃圾管理的法律法规和政策，制定并完善餐厨垃圾管理制度。

2.组织开展对乙方的培训和指导，提高乙方对餐厨垃圾处置重要性的认识和相关操作技能。

3.定期对乙方的餐厨垃圾处置情况进行监督检查，及时发现并纠正乙方存在的问题。

4.按照规定为乙方提供必要的餐厨垃圾收集容器，并负责定期清理和维护。

5.建立健全餐厨垃圾管理档案，记录乙方的餐厨垃圾产生、收集、运输和处置等情况。

乙方责任

1.严格遵守国家和地方有关餐厨垃圾管理的法律法规和政策，积极配合甲方做好餐厨垃圾管理工作。

2.安排专人负责餐厨垃圾的收集、存放和管理，确保餐厨垃圾日产日清。

3.按照规定将餐厨垃圾单独收集，存放在甲方提供的专用收集容器内，不得与其他垃圾混合。

4.保持餐厨垃圾收集容器的清洁卫生，定期进行清洗和消毒，防止异味和蚊蝇滋生。

5.不得将餐厨垃圾随意倾倒、抛撒或者堆放，不得将餐厨垃圾交由未经许可的单位或者个人收集、运输和处置。

6.如发现有非法收集、运输、处置餐厨垃圾的行为，应及时向甲方或者相关部门报告。