急性胃肠炎居家护理与饮食调理共识 (2026 版).docx

急性胃肠炎居家护理与饮食调理共识(2026版)

一、前言

急性胃肠炎是临床常见的消化系统疾病，全球范围内均有较高的发病率，尤其在儿童、老年人及免疫功能低下人群中更为显著。随着医疗卫生模式从“以治疗为中心”向“以健康为中心”转变，以及分级诊疗制度的推进，大多数症状较轻、无严重并发症的急性胃肠炎患者倾向于在家庭环境中完成康复过程。然而，不恰当的居家护理和饮食误区往往导致病情迁延不愈，甚至引发脱水、电解质紊乱等严重后果。

本共识旨在基于最新的循证医学证据及临床实践，结合2026年最新的营养学理念与护理学进展，为急性胃肠炎患者及其家属提供一套科学、规范、可操作的居家护理与饮食调理指导方案。本文件