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2026年茶艺师中级《冲泡技巧》真题卷.doc

2026年茶艺师中级《冲泡技巧》真题卷.doc

    2026年茶艺师中级《冲泡技巧》真题卷

    姓名：_____?准考证号：_____?得分：______

    一、单选题（总共10题，每题2分）

    1.在冲泡绿茶时，水温应控制在多少摄氏度左右最为适宜？

    A.70-80℃

    B.80-90℃

    C.90-100℃

    D.60-70℃

    2.泡乌龙茶时，通常使用的茶水比例是多少？

    A.1:50

    B.1:30

    C.1:20

    D.1:40

    3.红茶在冲泡过程中，哪种手法能够更好地释放茶香？

    A.快速注水

    B.缓慢注水

    C.不注水

    D.搅拌茶汤

    4.在冲泡白

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