1. 您所在位置：
  2. 网站首页
  3. 文档分类
  4. 人力资源/企业管理
  5. 绩效管理

感控培训考核-职工食堂(含配餐)岗位院感防控知识考核及答案.docx

感控培训考核-职工食堂(含配餐)岗位院感防控知识考核及答案.docx

    感控培训考核-职工食堂(含配餐)岗位院感防控知识考核及答案

    考核试题

    一、单项选择题（每题2分，共20题，总计40分）

    1.职工食堂（含配餐）岗位人员出现发热（腋下体温≥37.3℃）、咳嗽、腹泻、呕吐等呼吸道或消化道症状时，应立即采取的正确措施是（）

    A.佩戴医用外科口罩后继续从事非食品接触类工作B.第一时间报告食堂负责人并离岗就医，待症状消失且核酸/抗原检测阴性后返岗C.自行服用感冒药后坚持上岗D.换岗到餐食分装岗位工作

    2.根据《餐饮服务食品安全操作规范》要求，餐饮服务从业人员手部清洗消毒的时间应不少于（）

    A.10秒B.15秒C.20秒D

    您可能关注的文档

    最近下载

    文档评论（0）

    1亿VIP精品文档

    更多 >

    相关文档

    更多 >