第06章 旅游酒店管理（课件）- 《旅游管理学第3版》同步教学（东北财大版）.pptxVIP

我们毕业啦其实是答辩的标题地方旅游酒店管理第六章

CONTANTS█学习目标引例：6.1酒店管理概述6.2酒店管理制度6.3酒店战略管理6.4酒店质量管理6.5酒店计划管理6.6酒店组织管理6.7酒店品牌管理6.8酒店营销管理█本章概要█单元训练█建议阅读文献█主要参考文献

引例在当今社会，“管理”是一个运用范围极广的词，诸如企业管理、经济管理、行政管理、信息管理，等等；“管理”又是一个使用战线极长的词，上到国家管理，下到家庭管理；“管理”还是使用频率极高的词，几乎没有哪一个讲话、哪一篇文章不涉及到管理。那么，作为人类社会活动的重要组成部分，“管理”的概念和内涵究竟是