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农家乐施工方案

我干乡村文旅工程施工快十年了，接过大大小小几十个乡村项目，这次的项目是城郊当地一位村民的自家农家乐改造，业主跟我说，就想做一个让城里人能摸得着泥土、吃得上新鲜菜的实实在在的地方，不想搞那些花里胡哨只能拍照的网红套路。我结合现场实际情况和业主的需求，整理出了这份完整的施工方案，全程坚持“保留原生乡土味、安全环保不折腾、实用好经营”的原则，接下来我把整个方案详细说明一下。

1项目基本概况

1.1项目区位与定位

这个项目地块在城市近郊，开车从市中心过来也就四十分钟，离高速出口不到十公里，交通非常方便，面向的主要客群就是周末出来休闲的城市家庭、朋友聚会小团体，定位是原生态农家休闲，核心业务是农家餐饮、垂钓、应季水果采摘，顺带做一点小型的亲子户外活动，所以整个施工不追求高大上，只追求接地气、够舒服、安全干净。

1.2项目总体规模

整个项目占地总共二十多亩，原有业主家的老宅院一栋，三亩半的天然鱼塘一块，还有十二亩的坡地老果园，里面种了桃树、李树、桔子树都是挂果好几年的老树，整个地块原生植被保存得很好，入口还有一棵快一百年的老槐树，是业主爷爷那辈种的，业主反复强调，这棵树绝对不能动，所以我们整个方案的布局都围绕保留这棵老槐树展开，所有施工都绕着树来，绝不伤树根。

1.3核心施工要求

结合业主的需求和当地的环保要求，我们定了三个核心要求：第一是安全优先，所有接待游客的设施都