江苏省扬州市邗江区2025-2026学年高二下学期期中调研生物试题（试卷+解析）.docxVIP

2025~2026学年度第二学期期中调研试题

高二生物

第Ⅰ卷（选择题共43分）

一、单项选择题：本部分包括14题，每题2分，共计28分。每题只有一个选项最符合题意。

1.下列关于传统发酵技术及发酵工程叙述正确的是（）

A.泡菜坛装八成满，以防止发酵液溢出和菜料变质腐烂

B.以尿素为唯一氮源的培养基上只有分解尿素的细菌能生长和繁殖

C.啤酒生产过程中通常加入啤酒花以提供发酵的菌种

D.为防止杂菌污染，菌液涂布均匀后需立即将平板倒置

2.下图为实验室培养和纯化酵母菌的部分操作步骤，下列说法正确的是（）

A.用此方法进行微生物计数时，所得数据往往比实际数据偏小

B.①