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- 约 11页
- 2026-06-03 发布于云南
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马街中学高2023级高三上期第二次教学质量模拟考试
生物学
生物学试卷分为第一部分(选择题)和第二部分(非选择题)两部分,第一部分1至3页,
第二部分5至7页,共100分。考试时间75分钟。考生务必将自己的姓名、准考号填写在答
题卡上,并在规定位置考试用条形码。答卷时,考生务必将答案涂写在答题卡上,答在
试题卷上无效。考试结束后,将答题卡交回,试题卷自留。预祝各位考生考试顺利!
第一部分选择题(共45分)
注意事项:每小题选出答案后,用2B铅笔把答题卡上对应题目的答案标号涂黑。如需改动,
用橡皮擦干净后,再选涂其它答案标号。
一、本题共15个小题,每小题3分,共45分。在每题给出的四个选项中,只有一项是符合
题目要求的。
1.四川火锅的起源可以追溯到清朝末年,火锅的流行与四川的地理环境和气候条件密切相关。四川红汤火
锅以其鲜红的辣椒和花椒为特色,汤底浓郁,味道麻辣鲜香。火锅的食材种类繁多,从常见的肉类、海鲜
到各种蔬菜、豆制品,几乎无所不包。其中,毛肚、黄喉、鸭肠和脑花是四川火锅的经典食材。相关叙述
正确的是()
A.红油火锅中的植物脂肪富含饱和脂肪酸,熔点较高,在室温时呈液态
B.脑花中含量丰富的磷脂是构成细胞膜、核膜和核糖体、线粒体等细胞器膜的重要成分
C.火锅食材中的蛋白质、纤维素、淀粉等都是以碳链为基本骨架的生物大
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