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2025年咖啡师考试模拟测试文档.pdf

2025年咖啡师考试模拟测试文档.pdf

    2025年咖啡师考试模拟测试

    考试时间：______分钟总分：______分姓名：______

    具是调味品样品风味轮价标签点餐单咖啡豆的烘焙颜色从浅到深依次为浅棕色棕色深棕色黑色棕色浅棕色深棕色巧克力色浅绿色浅棕色深棕色黑色浅黄色浅棕色深棕色巧克力色处理顾客对咖啡口味的投诉时咖啡师首先应该采取的行动是直接反驳顾客的看法询问顾客具体的不

    一、选择题（请将正确选项的字母填在括号内）

    1.阿拉比卡咖啡豆通常比罗布斯塔咖啡豆含有更高的（）含量。

    A

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