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《食品流通数据管理技术规范》（征求意见稿）

编制说明

一、工作简况

（一）任务来源

本标准制修订任务来源于国家标准化管理委员会2025年第二批推荐性国家标准计划项目，计划号T-424，项目名称为食品流通数据管理技术规范。该计划由全国食品质量控制与管理标准化技术委员会（SAC/TC313）归口管理。本标准的研制周期为16个月，项目起止时间为2025年2月28日至2026年6月30日。

本标准主要起草单位包括：山东省标准化研究院、中国标准化研究院、泰安市食品药品检验检测研究院、济宁市标准信息技术中心、威海市产品质量标准计量检验研究院、?山东嘉华油脂有限公司、冠县检验检测中心。

本标准主要起草人：罗翔、刘鹏、刘利红、徐文超、刘英铸、王书红、韩伟、齐凯、张梁、张永沛、林宇春、刘明新、孟华锋。

（二）制定背景

食品安全关系人民身体健康和生命安全，关系经济发展和社会稳定。党的十八大以来，习近平总书记对食品安全工作作出一系列重要论述，强调保障食品安全的极端重要性。2023年1月，习近平总书记春节前夕视频连线看望慰问基层干部群众时指出：民以食为天。“菜篮子”、“米袋子”、“果盘子”，事关千家万户，是最基本的民生。

2021年10月，中共中央国务院印发《国家标准化发展纲要》，明确提出围绕食品、医疗、应急、交通、水利、能源、金融等领域智慧化转型需求，加快完善相