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- 2026-06-03 发布于河北
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幼儿园食品平安管理员责任书
为加强学校食品平安管理，预防学校食物中毒事故的发生，根据【中人民共和国食品卫
生法】第六章第十八条规定，现聘请张敏同志为我园食品平安管理员，按照【餐饮业和
集体用餐配送单位卫生标准】第二十六条规定，承当本单位食品生产经营活动卫生管理的
职能，主要赋予以下职责：
一、组织从业人员进行卫生法律和卫生知识培训;培训应针对每个食品加工操作岗位分
别进行，内容应包括法律、法规、标准、标准和食品卫生知识、各岗位加
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