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我国食品安全法规与标准解读考试

考试时长:120分钟满分:100分

一、单选题(总共10题,每题2分,总分20分)

1.我国食品安全法规定,食品生产经营者需要建立并执行从业人员健康管理制度,下列哪项不属于健康检查的法定项目?()

A.肝功能检查

B.血压检测

C.粪便常规检查

D.视力测试

2.食品标签上必须标明的内容不包括?()

A.生产日期和保质期

B.食品生产许可证号

C.食品成分表

D.生产者的详细家庭住址

3.下列哪种食品添加剂属于国家允许使用的防腐剂?()

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