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2026年茶艺师《审评》测试.doc

2026年茶艺师《审评》测试.doc

    2026年茶艺师《审评》测试

    姓名：_____?准考证号：_____?得分：______

    一、单选题（总共10题，每题2分）

    1.茶叶审评中，用于衡量茶叶香气高低的术语是？

    A.鲜爽

    B.清高

    C.浓郁

    D.香气持久

    答案：B

    2.在茶叶审评中，评定茶叶色泽的主要依据是？

    A.叶片的完整度

    B.叶片的厚度

    C.叶片的色泽均匀度

    D.叶片的柔软度

    答案：C

    3.茶叶审评中，用于描述茶叶滋味鲜爽程度的术语是？

    A.醇厚

    B.鲜爽

    C.回甘

    D.香气持久

    答案：B

    4.茶叶

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