健康基础知识.ppt

健康;*;健康;;WHO(世界卫生组织）对健康的标志:;健康是指一个人在身体、精神和社会等方面都处于良好的状态。他包括身体的健康和心理的健康。;人的健康状态分三种:;;生活质量差,工作效率低,极易疲劳。;世界卫生组织（WHO）指出影响健康的因素:;预防胜于治疗;保险;*;要达到理想的健康，不单要从多方面入手，而且要全情投入，一生坚持。;积极的人象太阳，照到那里那里亮；;每天的休息包括：

6~8小时的睡眠和日间的精神放松。;;吃的饱不一定吃的好，;第三章如何实现均衡的营养;人类为了维持生命与健康，保证生长发育和从事各种活动，每天必须通过多种食物间的科学搭配摄取所需要的各种营养素以维持正常的生理功能，这种全面达到营养素供给量的膳食称为“科学膳食”或“平衡膳食”。;类别;人体每天所必须的40种以上的营养素都是缺一不可的，也都是人类赖以生存的物质基础。;9种必须氨基酸;15种必需矿物质;误食/节食;环境污染;儿童;保健食品系指具有特定保健功能的食品。即适用于特定人群食用，具有调节肌体功能的作用，不以治疗为目的的食品。;营养补充食品要吃就吃最好的;*;1.蛋白质;A.宏量元素;;蛋白质构成人体的：;蛋白质的作用;脂肪？！;脂类

;;（2）人体脂类的分布：;（3）脂肪