2026年肯德基训练员试卷及答案.docVIP

2026年肯德基训练员试卷及答案

一、填空题（每题2分，共20分）

1.肯德基的创始人是__________。

2.肯德基的标志性产品是__________。

3.肯德基的口号是__________。

4.肯德基的全球总部位于__________。

5.肯德基在中国开设的第一家门店位于__________。

6.肯德基的炸鸡配方是__________。

7.肯德基的员工培训课程包括__________。

8.肯德基的食品安全标准遵循__________。

9.肯德基的顾客服务理念是__________。

10.肯德基的可持续发展战略包括__________。

二、判断题（每题2分，共20分）

1.肯德基的创始人是华莱士。（×）

2.肯德基的炸鸡配方是公开的。（×）

3.肯德基的全球总部位于美国。（√）

4.肯德基在中国开设的第一家门店位于北京。（×）

5.肯德基的员工培训课程包括食品安全和顾客服务。（√）

6.肯德基的食品安全标准遵循HACCP体系。（√）

7.肯德基的顾客服务理念是“顾客至上”。（√）

8.肯德基的可持续发展战略包括减少碳排放。（√）

9.肯德基的所有门店都提供素食选项。（×）

10.肯德基的炸鸡是低脂食品。（×）

三、选择题（每题2分，共20分）

1.肯德基的创始人是？（A）华莱士（B）山德士上校（C）麦当劳（D）肯