酒店客房服务与卫生管理手册(执行版).docx

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酒店客房服务与卫生管理手册(执行版)

第1章客房清洁流程与标准作业

1.1清洁前准备与物资检查

清洁人员需穿戴全套制服,包括防静电工作服、工作鞋套、帽子及手套,确保着装整洁,无污渍,面部佩戴口罩和护目镜,这是进入客房前必须完成的“第一道防线”。检查公用区域设施,确认空调系统处于常温运行状态,卫生间水龙头已关闭并擦干,电梯按钮已复位,避免清洁过程中设备干扰或造成二次污染。

清点清洁工具包,确保包含15-20件清洁用具,重点检查拖把是否吸水、抹布是否拧干、清洁剂是否过期,任何缺失的工器具都应立即上报并补充。核对客房清单,逐房核对床品、洗漱用品及客房设施,确认物品数量与规格无误,

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