原创力文档2026年食堂自查报告(3篇)
第一篇
2026年XX大学后勤保障部膳食中心针对学校3个校区共12个自营食堂、4个外包风味档口开展全覆盖自查，本次自查自2026年3月12日启动至3月22日完成，覆盖食材采购溯源、操作规范、卫生管理、从业人员健康、消防安全、餐品定价、师生满意度摸排7个核心维度，累计排查风险点17项，完成立行立改12项，制定限期整改方案5项，现将自查全过程、发现问题、整改措施及后续长效机制建设情况报告如下。
本次自查工作严格遵循《高等学校食堂管理办法》《餐饮服务食品安全操作规范》相关要求，成立由后勤保障部部长任组长、膳食中心主任任副组长，食药监部门派驻校区协管员、学生权益保障委员
文档评论（0）