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2026家务服务员理论知识考核试题及答案

一、判断题（共20题，每题1分，共20分。请在括号内填写“对”或“错”）

1.依据2025年正式实施的《食品中农药最大残留限量》国家标准，绿叶类蔬菜用清水浸泡15分钟以上，可去除80%以上的可溶性农药残留。（）

2.家务服务员可根据聊天需要，向外界亲友透露雇主家的家庭成员构成、收入水平、出行安排等隐私信息。（）

3.操作家用扫地机器人前，需提前清理地面的裸露电线、小零件、湿纸巾等易缠绕物品，避免机器人故障。（）

4.给6个月以内婴儿添加辅食时，可优先喂食蛋清补充优质蛋白质，提升婴幼儿免疫力。（）

5.给失能老人进行床上擦浴时，需将室温调节至22-24℃，水温控制在40-45℃，避免老人受凉。（）

6.纯羊毛大衣可放入洗衣机用60℃热水洗涤，能达到更好的去污杀菌效果。（）

7.服务过程中不小心打碎雇主家的贵重物品，应第一时间隐瞒情况，自行购置同款物品替换躲避追责。（）

8.在家烹饪时发现燃气泄漏，应立即打开电灯排查泄漏点，同时关闭燃气总阀。（）

9.家庭衣物整理收纳时，当季常用衣物应放置在衣柜黄金区域（身高120cm-160cm区间），方便拿取。（）

10.给高热患者进行物理降温时，可将冰袋放置在患者枕后、耳廓、心前区位置，提升降温效率。（）

11.依据2026年全国推行的家政服务信用体系要求，家务服务员上门服务时需主动向