2026年茶艺师职业资格《实操考核》历年真题.docVIP

2026年茶艺师职业资格《实操考核》历年真题

姓名：_____?准考证号：_____?得分：______

一、单选题（总共10题，每题2分）

1.茶叶的分类中，下列哪一种属于绿茶？

A.红茶

B.乌龙茶

C.白茶

D.西湖龙井

2.茶艺表演中，泡茶时水温的控制对于不同茶叶的影响，以下说法正确的是？

A.泡绿茶时水温应较高，以充分提取茶香

B.泡红茶时水温应较低，以避免苦涩

C.泡白茶时水温应适中，不宜过高

D.泡乌龙茶时水温应较高，以激发茶香

3.茶具的选择中，下列哪一种茶具适合泡制普洱茶？

A.紫砂壶

B.玻璃杯

C.陶瓷杯

D.铁壶

4.茶叶的保存方法中，以下哪种方式不适合长期保存茶叶？

A.置于密封罐中，置于阴凉干燥处

B.放入冰箱冷藏

C.置于避光处，保持通风

D.使用真空包装

5.茶艺表演中，奉茶礼仪的正确顺序是？

A.先客后主，先右后左

B.先主后客，先左后右

C.先客后主，先左后右

D.先主后客，先右后左

6.茶叶的冲泡过程中，下列哪一步是错误的？

A.润茶

B.焯壶

C.倒茶

D.洗茶

7.茶叶的品鉴中，下列哪一项不属于品茶的基本要素？

A.香气

B.