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2026年茶艺师二级《理论知识》模拟卷.doc

2026年茶艺师二级《理论知识》模拟卷.doc

    2026年茶艺师二级《理论知识》模拟卷

    姓名：_____?准考证号：_____?得分：______

    一、单选题（总共10题，每题2分）

    1.茶叶的分类中，以下哪一种不属于六大茶类？

    A.绿茶

    B.红茶

    C.白茶

    D.咖啡茶

    2.茶叶的采摘标准中，以下哪一项是错误的？

    A.采摘嫩芽为主

    B.采摘一芽一叶初展

    C.采摘老叶为主

    D.采摘标准因茶类而异

    3.茶叶的萎凋过程中，以下哪一项是错误的？

    A.萎凋的目的是减少茶叶中的水分

    B.萎凋过程中茶叶会失去部分香气

    C.萎凋过程中茶叶会失去部分营养成

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