苏教版八年级生物上下册综合复习:发酵与现代生物技术.pdf

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八年级下册

第8单元生物技术

第20章日常生活中的生物技术

一、源远流长的发酵技术

⒈发酵技术

发酵现象产生:微生物的生长、繁殖。

⒉食品生产

酒粮和水果放久了会有酒味都是酵母菌发酵的结果,果酒

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