2026年营养师《营养指导与干预》真题卷.docVIP

2026年营养师《营养指导与干预》真题卷

姓名：_____?准考证号：_____?得分：______

一、单选题（总共10题，每题2分）

1.营养指导的核心内容不包括以下哪一项？

A.食物成分与营养价值的评估

B.饮食行为改变策略

C.临床营养治疗方案的制定

D.食物标签与食品选择的指导

2.在制定个体化营养干预计划时，以下哪项因素通常不被优先考虑？

A.个人的健康状况

B.社会文化背景

C.经济条件

D.运动习惯

3.膳食纤维的主要功能不包括以下哪一项？

A.促进肠道蠕动

B.降低血糖水平

C.提供能量

D.增强免疫力

4.对于糖尿病患者，以下哪种食物的推荐摄入量通常较高？

A.精制碳水化合物

B.全谷物

C.添加糖食品

D.动物性脂肪

5.营养指导中，以下哪种沟通技巧最适用于提高患者的依从性？

A.命令式指导

B.鼓励式建议

C.指责式批评

D.放任自流

6.以下哪项是评估营养干预效果的关键指标？

A.体重变化

B.血压变化

C.血糖变化

D.以上都是

7.在营养指导中，以下哪种方法最适用于评估个体的饮食习惯？

A.24小时膳食回顾

B.食物频率问卷

C.身