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2026肺炎疫情期间师生就餐方案

为有效应对2026年肺炎疫情，切实保障广大师生的身体健康和生命安全，维护校园正常教学秩序与生活秩序，结合当前疫情防控形势及我校实际情况，特制定本师生就餐方案。本方案旨在科学规范就餐管理，降低疫情传播风险，确保校园餐饮服务安全、有序、高效运行。

一、总体原则

1.健康第一，预防为主：将师生生命安全和身体健康放在首位，严格落实各项疫情防控要求，杜绝疫情在校园餐饮环节传播。

2.错峰错时，分散就餐：通过科学规划就餐时间、地点和方式，最大限度减少人员聚集，降低交叉感染风险。

3.精准施策，精细管理：针对不同年级、不同区域、不同就餐需求的师生群体，采取差异化管理措施，确保方案的针对性和可操作性。

4.强化宣传，人人有责：加强对师生就餐防疫知识的宣传教育，提高个人防护意识，引导师生自觉遵守就餐管理规定。

5.协同联动，保障有力：明确各部门职责，加强协调配合，确保餐饮物资供应、人员调配、场地消杀等各项保障工作落实到位。

二、就餐管理实施细则

（一）餐前准备与管理

1.食堂环境与人员管理：

*每日对食堂后厨、就餐区、备餐间、餐具消毒间、公共卫生间等区域进行彻底清洁和消毒，重点对餐桌椅、门把手、水龙头、取餐窗口等高频接触表面进行擦拭消毒，并做好记录。

*保持食堂良好通风，就餐区在非就餐时段应开窗通风，或开启新风系统。

*食堂