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2026年苏教版七年级生物学教学评一体教学设计：人体的营养

一、引言

1.1背景与现状

2026年苏教版七年级生物学教材立足新课标核心素养导向，将“人体的营养”单元置于生命科学教育的关键位置。该单元系统阐述食物消化、营养吸收及健康饮食等知识，是学生构建生物学思维的基础模块。当前初中生物学教学普遍面临知识碎片化问题，教师多聚焦知识点讲解，忽视营养知识与日常生活的关联性，导致学生难以内化应用。

七年级学生处于具体运算向形式运算过渡阶段，对抽象概念理解存在局限。调查显示，68%的学生能列举营养素名称，但仅32%能准确解释其生理功能。苏教版教材虽优化了实验活动设计，