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慢性阻塞性肺疾病的饮食营养

一、背景：为什么说饮食营养是COPD患者的“呼吸燃料”？

清晨的门诊室里，70岁的王阿姨坐在轮椅上，手里攥着一张肺功能报告，声音里带着喘：“大夫，我现在连穿衣服都要歇两回，吃口饭都喘得厉害——是不是我老了，不中用了？”我看着她凹陷的脸颊和松垮的胳膊，想起上周刚出院的张叔——同样是慢性阻塞性肺疾病（简称COPD）患者，出院时还能自己扶着楼梯上楼，因为他听了营养师的话，每天把鸡蛋、牛奶、鱼“变着花样吃”。

其实，COPD从来不是“单纯的肺病”，它更像一场“全身的能量战役”。我们的肺就像家里用了二三十年的抽油烟机：管道里积满了油垢（对应气道里的炎症和黏液），电机转得越来越