TCGFA-绿色食品 北方地区鲜食玉米生产操作规程编制说明.pdfVIP

《绿色食品北方地区鲜食玉米生产操作规程》

团体标准编制说明

制定适应北方地区气候与生产条件的鲜食玉米规范化

生产操作规程，是满足消费者对健康食品日益增长的需求，

大力发展优质、安全、营养丰富的鲜食玉米产品，提升北方

地区鲜食玉米产业竞争力和经济效益的重要举措，是保障鲜

食玉米品质稳定、推动产业标准化发展的关键环节。

经过对我国北方地区鲜食玉米主产区的种植模式、田间

管理及采收加工等实际生产情况调研论证，查阅我国鲜食玉

米相关技术文献和现行标准，目前尚缺乏针对北方地区鲜食

玉米生产过程的绿色食品相关标准，在生产实际中制约了鲜

食玉米产品的品质提升和品牌建设。

为此，中国绿色食品发展中心会同相关农业科研、技术

推广等单位及生产企业，按照绿色食品的产品标准、农药使

用准则、肥料使用准则和相关生产操作规程，结合北方地区

鲜食玉米生产特点，总结制定了北方地区鲜食玉米生产过程

中的关键控制技术规程。按照国家相关标准的制定要求，形

成了《绿色食品北方地区鲜食玉米生产操作规程》团体标

准报审稿。在规程制定过程中，突出增强绿色食品的质量标

准要求，强化生产操作中的实用性，有效提升了标准实施的

适用性，为促进北方地区鲜食玉米标准化生产提供技术支持

与标准依据