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茶艺师高级考核试题库（2026年）

考试时间：______分钟总分：______分姓名：______

一、选择题（请将正确选项的字母填在括号内）

1.以下哪种茶属于通过杀青、揉捻、发酵（或称氧化）等工序制成？A.绿茶B.白茶C.黄茶D.红茶E.黑茶F.花草茶

2.被誉为“乌龙茶中之王”的武夷岩茶，其主要产区的土壤条件通常具有什么特征？A.土层深厚，富含有机质B.碱性石灰质土壤C.砂质壤土，排水良好D.酸性红壤E.海滨盐碱地

3.中国茶文化中，“茶道”的核心理念主要强调哪些方面？（请至少选择两个方面）A.和B.离C.清D.静E.润F.诚

4.在高级茶艺表演中，选择茶具除了考虑茶性、茶类外，还应综合考虑哪些因素？（请至少选择三个因素）A.具体表演空间的大小B.表演者的个人审美偏好C.所表演茶艺的主题风格D.茶具的历史价值和稀有性E.经济成本F.观众的期待

5.《茶经》的作者陆羽被后人尊为什么称谓？A.茶圣B.茶仙C.茶佛D.茶隐E.茶王

6.以下哪些情形属于茶艺师在服务过程中应遵守的职业道德规范？A.尊重顾客，耐心解答疑问B.主动推销高价茶品C.保持仪容仪表整洁D.隐私顾客的品饮偏好E.维护茶馆声誉，不传播虚假信息