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食品安全主题班会教案

一、班会主题

舌尖上的安全，心中的防线——共筑青少年健康饮食长城

二、班会目标

1.认知目标：使学生了解食品安全的基本知识，认识常见的食品安全隐患，掌握辨别不安全食品的基本方法。

2.情感目标：增强学生的食品安全意识和自我保护意识，培养对自身健康负责的态度，树立“食品安全无小事”的观念。

3.行为目标：引导学生养成良好的饮食习惯，自觉抵制不安全食品，提高自我保护能力，远离食物中毒风险。

三、班会对象

初中生（可根据实际情况调整内容深度）

四、班会时间

45分钟

五、班会准备

1.教师准备：

*制作PPT课件，包含食品安全相关图片、案例、小知识、视频片段（如：不合格食品生产过程、食物中毒新闻报道片段等，注意选择适合学生观看的内容，避免过于惊悚）。

*准备一些常见食品的包装（如：有正规标识的食品袋、“三无”食品袋、过期食品包装等）。

*准备白板或大张纸，马克笔。

*设计几个食品安全情景辨析题。

2.学生准备：

*课前观察自己或家人购买食品时会注意哪些方面。

*搜集一两个自己知道的关于食品安全的小故事或案例（可选）。

六、班会过程

（一）导入：触目惊心的“舌尖上的隐患”（约5分钟）

*方式：播放一段简短的、与青少年相关的食品安全事件新闻视频或展示一组触目惊心的图片（如：“三无”小零食的生产环