GBT+18738-2025+豆浆粉质量通则 (1)PPT课件.pptxVIP

GB/T18738-2025豆浆粉质量通则

目录

02

技术要求

01

范围与定义

03

试验方法

04

检验规则

05

包装与储存

06

实施与监督

范围与定义

01

标准适用范围

规定了豆浆粉在出厂前的检验项目和方法，涵盖感官、理化指标等，确保产品符合安全与质量要求。

本标准适用于豆浆粉的生产过程，包括原料选择、加工工艺、质量控制等环节，确保产品从源头到成品的质量可控。

适用于豆浆粉的市场流通环节，对包装、标签、运输等提出明确要求，保障消费者权益。

为食品加工企业、检测机构及监管部门提供统一的技术依据，推动豆浆粉行业的标准化发展。

生产规范

检验要求

销售标准

行业应用

术语和定义

豆