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饮食护理试题及答案

1.成人高血压患者每日钠盐摄入量应控制在以下哪个范围？A.＜3gB.＜5gC.＜6gD.＜8g

2.肝硬化腹水患者应给予下列哪种饮食类型？A.低蛋白低盐饮食B.高蛋白低盐饮食C.低蛋白无盐饮食D.高蛋白无盐饮食

3.糖尿病患者空腹血糖控制的理想目标值是？A.4.4-6.1mmol/LB.6.1-7.0mmol/LC.4.4-7.0mmol/LD.7.0-8.0mmol/L

4.慢性肾功能不全未透析患者，蛋白质摄入原则是？A.优质高蛋白饮食B.优质低蛋白饮食C.低蛋白低能量饮食D.高植物蛋白饮食

5.胃大部切除术后患者进食后出现头昏、出汗、心悸，诊断为倾倒综合征，以下饮食指导错误的是？A.少量多餐B.进食后平卧10-20分钟C.增加碳水化合物摄入D.避免过甜过浓食物

6.缺铁性贫血患者服用铁剂期间，不适宜同时进食的食物是？A.维生素CB.浓茶C.瘦肉D.新鲜水果

7.烧伤患者处于高代谢状态，其热能供给原则是？A.20-25kcal/(kg·d)B.30-35kcal/(kg·d)C.40-60kcal/(kg·d)D.70-80kcal/(kg·d)

8.冠心病患者膳食脂肪供能应占总能量的比例不超过？A.20%B.30%C.40%D.50%

1.以下属于骨质疏松症患者适宜补充的营养素包括？A.钙B.维生素DC.磷