原创力文档2026年茶艺师职业资格考试《理论测试》模拟卷
姓名：_____?准考证号：_____?得分：______
一、单选题（总共10题，每题2分）
1.茶叶按照制作工艺和品质特点，可以分为六大基本茶类，其中属于发酵茶的是（）。
A.绿茶
B.白茶
C.红茶
D.黄茶
2.茶叶的采摘标准中，以嫩芽为主，一芽一叶或一芽二叶初展的茶树新梢，适用于制作（）。
A.碧螺春
B.龙井
C.祁门红茶
D.普洱茶
3.茶叶储存中，以下哪种环境最有利于保持茶叶品质？（）
A.高温高湿
B.低温干燥
C.温暖潮湿
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