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国家公共营养师模拟习题（含参考答案）

一、单选题（共72题，每题1分，共72分）

1.提倡老年人应多吃些鱼,主要是因为鱼().

A、不饱和脂肪酸较多

B、口感好,且易消化

C、热量含量高

D、饱和脂肪酸较多

正确答案：A

2.人体经脉系统主要为十四经脉,即手三阴经、手三阳经、足三阴经、足三阳经等十二经脉,再加上()。

A、任脉、带脉

B、带脉、督脉

C、冲脉、任脉

D、任脉、督脉

正确答案：D

3.主治胃痛、腹胀、呕吐的穴位有()。

A、手三里穴

B、足三里穴

C、四白穴

D、百会穴

正确答案：B

4.碳水化合物独特的生理功能是().

A、供给热能

B、是维持神经系统正常活动不可缺少的物质

C、构成机体组织成分

D、抗生酮作用

正确答案：D

5.葡萄球菌肠毒素中毒典型的症状是().

A、咳嗽

B、神经系统症状

C、发热

D、剧烈呕吐

正确答案：D

6.()是我们应该抵制的人生观。

A、个人主义

B、拜金主义

C、享乐主义

D、以上均是

正确答案：D

7.团结协作的基本要求不包括下列哪项()。

A、顾全大局、共同前进

B、唯我独尊、居高临下

C、互相尊重、平等互助

D、通力协作、共同进步

正确答案：B

8.青少年膳食总原则为充足的能量,足量的动物性食品、果蔬、谷类及().

A、不宜控制高能量食品

B、适当节食

C、防止肥胖

D、平衡膳食,多运动

正确答案：D

9.中