天津煎药培训试题及答案.docxVIP

天津煎药培训试题及答案

一、单选题

1.煎药时，煎煮第一次加入水量应是多少？（）（1分）

A.水面没过药材2-3厘米B.水面没过药材1-2厘米C.水面没过药材3-4厘米D.水面没过药材4-5厘米

【答案】A

【解析】煎煮第一次加入水量应水面没过药材2-3厘米，以确保药材充分浸泡。

2.煎药时，第二次煎煮加入水量应是多少？（）（1分）

A.水面没过药材1-2厘米B.水面没过药材2-3厘米C.水面没过药材3-4厘米D.水面没过药材4-5厘米

【答案】B

【解析】第二次煎煮加入水量应水面没过药材2-3厘米，以保持药材的有效成分。

3.煎药时，一般煎煮几次？（）（1分）

A.1次B.2次C.3次D.4次

【答案】B

【解析】一般煎煮2次，以确保药材的有效成分充分煎出。

4.煎药时，煎煮时间一般为多少？（）（1分）

A.15分钟B.30分钟C.45分钟D.60分钟

【答案】B

【解析】煎煮时间一般为30分钟，以确保药材的有效成分充分煎出。

5.煎药时，煎煮温度应控制在多少度？（）（1分）

A.50℃B.70℃C.90℃D.100℃

【答案】C

【解析】煎煮温度应控制在90℃，以确保药材的有效成分充分煎出。

6.煎药时，煎煮过程中是否需要搅拌？（）（1分）

A.需要B.不需要C.偶尔需要D.视情况而定

【答案】B

【解析】煎煮过程中不需要搅拌，以免破坏药材的有效成分。

7.煎药时，煎煮结束后应