巴比食品深度报告:中华包点龙头再出发,新店型打开增长天花板.docx

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TOC\o1-3\h\z\u传统店型:内生外延稳拓店,巴比品牌单店改善持续巩固 5

持续迭代:从经典鲜包到手工小笼包,从早餐场景延伸至全时段 5

双轮驱动:内生外延下加盟店持续扩张,团餐渠道中期仍是重要增长极 6

加盟店:26年有望实现新开1000+门店(新开的手工小笼包门店中预计70%为传统门店升级),单店收入有望保持稳健 7

大客户及零售(团餐):设大客户事业部,团餐渠道长期仍为重要增长极 10

产能布局:产能利用率提升空间大,盈利能力有望上行 10

手工小笼包新店型:再造一个新巴比,打开向上空间 12

手工小笼包店型的竞争优势

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