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- 2026-06-06 发布于广西
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高三年级5月高考大练兵
生物学参考答案
1.【答案】B
【解析】抗性淀粉属于多糖,不能直接被小肠上皮细胞吸收,需水解为单糖才能吸收,A项错误;抗性淀粉难以被
消化酶水解,可减缓葡萄糖吸收,避免血糖快速升高,B项正确;淀粉和脂肪酸的元素都是C、H、0三种,元素种
类不变,C项错误;抗性淀粉难以消化吸收,供能效率低
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