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2025年烟草种植与加工操作规范手册

第1章总则与基础规定

1.1适用范围与职责界定

本手册适用于2025年全行业烟草种植全生命周期管理及卷烟加工全流程操作，涵盖从种子选育、田间管理到成品烟叶收购、初加工及出厂的每一个环节。各级烟草公司、种植大户及加工企业必须严格执行本手册，种植部门负责农事操作，加工部门负责工艺控制，质检部门负责全程质量监控。

企业主要负责人是安全生产第一责任人，必须确保操作人员持证上岗，严禁无证人员进行高温作业或危险工序操作。所有员工需熟知本手册中规定的安全标识含义，发现现场违规操作立即制止并上报，严禁违章指挥和违章作业。种植区严禁使用高毒高残留农药，