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农业产业化政策与发展手册

第1章总论与战略定位

1.1农业产业化发展宏观背景与政策导向

当前全球农业正经历从“数量扩张”向“质量效益”转型的关键期，联合国粮农组织（FAO）发布的《2024年全球农业展望》指出，到2050年，全球70%的粮食将来自高附加值作物，这要求我国必须加速推进农业现代化进程以应对人口老龄化挑战。我国《“十四五”推进农业农村现代化规划》明确提出，要构建以现代农业为主体、多种经营方式并存的产业化经营体系，重点突破农产品精深加工能力不足的问题，力争到2025年全产业链增加值占农业总产值比重达到65%。

国家商务部发布的《2023年农产品加工工业发