民宿运营与服务规范手册（执行版）.docx

民宿运营与服务规范手册（执行版）

第1章

1.1手册适用范围与定义

本手册旨在为民宿经营者提供一套标准化、可落地的服务执行指南，明确界定手册涵盖的地理范围（如：本民宿所有客房、公共区域及配套餐饮区）及适用人员（包括前台接待、客房服务员、管家及保洁人员）。对于未入住但已预订且需临时提供服务的“代管人员”，其服务标准参照本手册中“临时服务规范”章节执行，确保预订承诺不因人员流动而打折。

手册定义的“核心服务”特指从客人抵达、入住登记到离店结算的全生命周期服务，不包括外部采购的第三方餐饮或外部合作供应商提供的商品，由民宿方统一管控品质。所有客房类型（含标准间、亲子房、别墅等）及公共区域（如大堂