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粮食生产与加工规范手册

1.第一章粮食生产基础规范

1.1粮食种植基本要求

1.2粮食收获与储存规范

1.3粮食加工前的预处理标准

1.4粮食加工设备使用规范

1.5粮食加工过程中的质量控制

2.第二章粮食加工技术规范

2.1粮食加工流程与工艺

2.2粮食加工设备操作规范

2.3粮食加工过程中的卫生安全

2.4粮食加工废弃物处理标准

2.5粮食加工产品的质量检测要求

3.第三章粮食储存与运输规范

3.1粮食储存环境要求

3.2粮食储存设备使用规范

3.3粮食运输过程中的安全要求

3.4粮食运输工具的维护标准

3.5粮食运输过程中的质量监控

4.第四章粮食加工产品标准与检测

4.1粮食加工产品分类与标准

4.2粮食加工产品的质量检测方法

4.3粮食加工产品包装与标识规范

4.4粮食加工产品储存与运输要求

4.5粮食加工产品检验与复检标准

5.第五章粮食加工过程中的安全管理

5.1粮食加工场所安全要求

5.2粮食加工人员的安全操作规范

5.3粮食加工过程中的危险源控制