2026年中国葡萄酒品鉴师认证考试葡萄酒品鉴实战模拟盲品题.docxVIP

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2026年中国葡萄酒品鉴师认证考试葡萄酒品鉴实战模拟盲品题.docx

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2026年中国葡萄酒品鉴师认证考试葡萄酒品鉴实战模拟(盲品)题

第一部分:葡萄酒盲品基础知识识别(共5题,每题6分,总分30分)

说明:本部分试题要求考生根据葡萄酒的香气、口感、余味等特征,判断葡萄酒的基本信息(品种、产地、年份、类型等)。

1.根据香气和口感特征判断葡萄酒

题目:

某款葡萄酒呈现典型的红色水果香气,如草莓、覆盆子,伴随淡淡的香料和橡木桶陈酿气息;口感中等偏饱满,单宁圆润,带有微妙的草本植物风味,余味持久。请判断该葡萄酒可能的品种、产地、类型和年份。

2.根据产地特征判断葡萄酒

题目:

某款葡萄酒散发出浓郁的黑色水果(如黑醋栗)和香料气息,口感强劲,单宁结构明显,带有典型的矿物感和微妙的烤橡木风味。余味中回荡着悠长的烟草和皮革香气。请判断该葡萄酒可能的品种、产地、类型和年份。

3.根据年份特征判断葡萄酒

题目:

某款葡萄酒展现出成熟的热带水果(如芒果、菠萝)和柑橘类香气,酸度活泼,口感轻盈,单宁柔和,带有微妙的蜂蜜甜感。余味中带有轻盈的黄油和坚果风味。请判断该葡萄酒可能的品种、产地、类型和年份。

4.根据类型特征判断葡萄酒

题目:

某款葡萄酒散发出清新的柑橘类和白色花朵香气,口感干爽,酸度高,带有微妙的矿物感,余味中带有淡淡的青草和贝壳风味。请判断该葡萄酒可能的品种、产地、类型和年份。

5.根据特殊工艺判断葡

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