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酒店财务部经理题目及答案

一、单项选择题（共10题，每题1分，共10分）

在酒店财务管理中，用于衡量酒店短期偿债能力最核心的财务比率是？

A.资产负债率

B.总资产周转率

C.流动比率

D.销售净利率

答案：C

解析：流动比率是流动资产与流动负债的比率，直接反映了酒店在短期内将流动资产变现以偿还到期流动负债的能力，是衡量短期偿债能力最常用、最核心的指标。资产负债率衡量长期偿债能力，总资产周转率衡量营运能力，销售净利率衡量盈利能力，均不符合题意。

酒店“客房收入日报表”应由哪个部门在每日营业结束后编制并提交至财务部？

A.前厅部

B.客房部

C.餐饮部

D.销售部

答案：A

解析