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2026年农贸市场管理条例及食用农产品市场销售规范专项试题

一、单选题（共15题，每题2分）

1.根据《2026年农贸市场管理条例》，市场管理者应当每（）对市场内的食用农产品进行一次全面安全检查。

A.天

B.周

C.月

D.季度

2.《食用农产品市场销售规范》规定，销售预包装食用农产品的摊位，应当配备（）设施。

A.冷藏

B.微波炉

C.紫外线消毒灯

D.电子秤

3.市场内的食用农产品应当（）进行分区销售，生熟分开。

A.按种类

B.按来源

C.按风险等级

D.按价格

4.《条例》要求，市场管理者应当建立食用农产品（）制度，记录进货来源和销售去向。

A.可追溯

B.可查询

C.可监控

D.可统计

5.销售（）等高风险食用农产品时，摊主应当提供产地证明或检测报告。

A.蔬菜

B.水果

C.生肉

D.粮油

6.市场内应当设置（）设施，并定期消毒，防止交叉污染。

A.垃圾桶

B.消毒液喷壶

C.隔离带

D.饮用水

7.《规范》要求，预包装食用农产品的标签应当标明（）信息。

A.生产者名称和地址

B.价格和促销信息

C.生产日期和保质期

D.生产者和促销信息

8.市场管理者应当对（）进行定期培训，提高食品安全意识和操作技能。

A.摊主

B.消费者

C