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《2025年食品安全法》考试试题及答案.docx

《2025年食品安全法》考试试题及答案.docx

    《2025年食品安全法》考试试题及答案

    一、单项选择题（每题2分，共40分）

    1.根据《2025年食品安全法》，下列哪项不属于立法宗旨？

    A.防范食品安全风险

    B.保障公众身体健康和生命安全

    C.促进食品产业绿色转型

    D.规范食品广告宣传

    答案：D（解析：立法宗旨为防范风险、保障健康、促进产业发展，广告规范属具体条款内容）

    2.食品安全风险监测工作的主要负责部门是？

    A.国家市场监督管理总局

    B.国务院卫生行政部门

    C.农业农村部

    D.国家食品安全风险评估中心

    答案：B（解析：第二十一条明确国务院卫生行政部门会同相关部门组织开展风险监

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