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(2026年)药店食品安全法考试试题

一、单项选择题（每题2分，共30分）

1.《食品安全法》规定，食品生产经营人员每年应当进行健康检查，取得（）后方可参加工作。

A.健康证明

B.卫生许可证

C.食品经营许可证

D.餐饮服务许可证

2.药店销售的保健食品标签、说明书应当声明“本品不能代替药物”，其字体大小应当（）。

A.与其他内容一致

B.小于其他内容

C.显著标明

D.无所谓

3.食品生产经营者应当建立并执行从业人员健康管理制度。患有国务院卫生行政部门规定的有碍食品安全疾病的人员，不得从事接触（）的工作。

A.直接入口食品

B.食品

C.食品原料

D.食品添加剂

4.食品经营者采购食品，应当查验供货者的许可证和食品（）。

A.合格证明文件

B.检验报告

C.质量认证标志

D.生产日期

5.食品广告的内容应当真实合法，不得含有虚假内容，不得涉及（）。

A.疾病预防

B.功能主治

C.保健功能

D.以上都是

6.被吊销许可证的食品生产经营者及其法定代表人、直接负责的主管人员和其他直接责任人员自处罚决定作出之日起（）内不得申请食品生产经营许可。

A.三年

B.五年

C.十年

D.终身

7.生产经营的食品中不得添加（）。

A.药品

B.食品添加剂

C.香料

D.营养强化剂

8.食