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2025~2026学年黑龙江哈尔滨市哈师大附中度下学期高二期中考试生物试卷

一、单选题

1.酿造白酒的过程中，酒曲主要提供白酒酿造过程中糖化所需的微生物。先用蒸煮过的小麦或麸皮为原料，对之前发酵留存的少量酒曲（曲种）进行扩大培养；再将酒曲和蒸煮后的糯米、大米混合处理一段时间后完成初步发酵。下列说法错误的是（）

A．小麦、麸皮可为酒曲中微生物的生长繁殖提供能量

B．酒曲中存在能产生和分泌淀粉酶的微生物

C．糯米、大米蒸煮后立即与酒曲混合不利于糖化过程的进行

D．发酵装置密封不严使酒变酸是因为乳酸含量增加

2.研究人员欲从土壤中筛选获得以有害化合物A为唯一碳源的细菌菌株，筛选的主要步骤如图所示，①为土壤样品。下列叙述错误的是（）

A．若要用稀释涂布平板法计算其活菌数，用某稀释度的菌落平均数÷培养所用的稀释液体积

B．②过程的目的是让细菌与营养物质充分接触，增加其密度

C．③中培养基的制备过程为原料称量→溶解→调节pH→灭菌→倒平板

D．计算细菌数目时可选择⑥中菌落形态、数目稳定时进行计数

3.科研人员对黄花蒿（2n=18）产生青蒿素的过程进行研究时发现：

①青蒿素是一种萜类化合物，对黄花蒿抗病防虫起重要作用；

②黄花蒿在花蕾期青蒿素含量最高，FPS酶在青蒿素合成中起决定性作用；

③对黄花蒿进行组织培养时，愈