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农产品加工业提升行动发展基础

前言

随着居民收入水平的逐步提高及消费升级趋势的深化，消费者对农产品品质、安全及功能性的要求日益提升，这为农产品加工业发展提供了巨大的市场需求空间。农产品流通体系不断健全，冷链物流、电子商务等新业态蓬勃发展，使得农产品从生产到消费的全链条效率得到明显改善，进一步释放了市场需求潜力。国内外贸易摩擦背景下，部分农产品存在国际供应不稳定、成本波动大等问题，国内加工替代和品牌建设成为满足市场需求的重要路径，也进一步激发了市场主体拓展市场、提升附加值的内生动力。

行动严格遵循市场为导向、科技为驱动、协同为纽带的原则。坚持政府引导与市场运作相结合，既发挥政府在规划引